据央视新闻消息，有举报人提供关于东西湖辖区湖北良品铺子食品工业有限公司涉嫌委托生产的“酸辣粉未检测出红薯淀粉”“桂香坚果藕粉检测出木薯基因”线索。武汉东西湖区市场监管局表示，已立案调查，并依法依规处置。

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近日，有博主在社交平台发布视频称“良品铺子产品配料表造假，酸辣粉里没有粉，藕粉掺杂木薯淀粉”等，引发网友关注。4日，良品铺子发表声明回应：关于近日有网民举报公司藕粉、酸辣粉“配料表造假”问题，经初步排查相关产品在公司及生产商于本年度的多批次送检中各项指标均合格。目前，属地监管部门已对公司相关产品抽样并开展调查。
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配料表造假晃动了食品安全的根基



良品铺子配料表造假，若属实，这不仅仅是商业欺诈，更是对消费者信任的致命一击！食品安全，关乎每个人的生命健康，岂能当作儿戏？这种行为，无疑是在消费者的信任心上狠狠地扎了一刀，让人痛心疾首，对品牌的好感瞬间崩塌。良品铺子是上市公司，食品安全是社会的基石，一旦崩溃，损害的不仅仅是消费者的健康，更是社会信任体系的全面瓦解。食品安全事故频发，让人们对“吃”这件事充满了担忧和恐惧，这是对社会根基的严重腐蚀。信任的建立需要经年累月，而破坏只需一瞬间。企业若失信于消费者，就像白纸上染上了墨迹，再难恢复原来的纯洁。失去了消费者的信任，企业如何在市场上立足？如何在激烈的竞争中存活？


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配料表造假，不仅仅是商业道德的沦丧，更是对法律法规的公然挑衅。这种行为，不仅损害了消费者的权益，也破坏了市场秩序，必须依法严惩。
首先，对于消费者来说，消费者不是任人宰割的羔羊，消费者有权利知道、有权利要求吃进嘴里的每一口食物都是安全的、都是经过严格检验的。消费者的权益，需要得到尊重和保护。其次，对整个零食市场都有极具破坏力的影响作用，消费者失望会对整个市场带有滤镜，况且是头部品牌顶风作案，无疑会加剧该现象。
最后，食品安全监管，不能仅仅依赖于企业的自觉，更需要法律的有力保障和严格的执行。只有让违规者付出沉重的代价，才能起到真正的震慑作用。食品安全问题不解决，消费者的心永远悬着，市场的天平也将永远倾斜。只有确保食品安全，才能让消费者安心，让市场健康发展。